Brownies aux patates douces (vegan) pour la semaine du goût

À l'occasion de la semaine du goût, j'aime préparer des plats et des desserts plus originaux, qui changent du quotidien pour surprendre mes proches ou moi-même. Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple, réalisée avec des ingrédients faciles à trouver et abordables, qui devrait plaire à tout le monde : un brownie à base de patates douces, sans gluten, sans produits laitiers ni ingrédients d’origine animale.

Le cookie géant à partager (ou pas) !

  

Si vous ne le savez pas encore, je suis un fan de cookies. Une fois, j'ai essayé la recette du cookie géant, mais c'était un échec total, il était trop cuit et pas du tout moelleux. Mais comme j'aime prendre ma revanche, j'ai réitérer l'expérience cette année, et bingo ; il était délicieux. Très fondant comme j'aime et croustillant sur le bord. En plus, il n'y a rien de compliqué à faire ! Allez, je vous explique tout !

Mes favoris de mars 2023 : passion mangue

Nous voici déjà en avril et pourtant, j'ai l'impression d'avoir écrit mes favoris de février il n'y a pas très longtemps. Ce qui est cool, par contre, c'est que l'été approche. D'ailleurs, à l'heure où je tape cet article, j'ai commencé à troquer mes soins hivernaux contre de plus légers et des protections solaires. C'est que j'ai déjà prit un petit coup de soleil sur le bout du nez. Et chaque année ça ne loupe pas ! C'est donc à partir de ce moment que je me dis qu'il est temps de protéger ma peau des rayons. Bref, je reviens donc avec mes favoris de mars 2023.

Recette : mon gâteau de Pâques super facile (& mes astuces pour un gâteau au yaourt hyper moelleux) !

Chaque année, j'aime préparer un bon gâteau pour Pâques. Les chocolats envahissent les rayons et c'est l'occasion d'en profiter pour décorer nos desserts (et d'en chiper un peu, par la même occasion). Pour ce faire, j'aime bien utiliser la recette d'un gâteau au yaourt que je mixe à ma façon. Dans cet article, je vais vous livrer quelques astuces…

Le flan pâtissier au chocolat

 

 

Le flan pâtissier, c'est un de mes gâteaux préféré, et ça, depuis toute petite. À la boulangerie, je choisissais toujours une part de cette pâtisserie, je n'aimais pas les croissants ou les pains au chocolat.

 

Comme les fêtes de Pâques approchent, j'ai voulu tenter une version plus gourmande au chocolat. Alors, certes, ce n'est pas très pâques, mais c'est au chocolat ! En plus, je ne sais pas toi, mais à cette période printanière, où les températures remontent, j'aime bien manger quelque chose de frais et léger.

Les cookies gourmands au Bounty

 

 

Hummm ! Tu sens cette bonne odeur de cookies chauds dans la cuisine ? En voilà une fournée qui sent bon le chocolat et la noix de coco.

J'adore les cookies qu'ils soient classiques, tout chocolat, aux fruits, fourrés… Dernièrement j'ai essayé une version Bounty pour ma tante qui est allergique aux noisettes, et donc au Nutella (j'aimerais pas être à sa place). Elle à adoré, et forcément, je voulais la partager ici, car elle est juste parfaite pour un après-midi cocooning avec ce froid.

Brownies choco-framboise

 

 

Depuis le succès des brownies au beurre de cacahuète que je t'avais partagée ici, j'avais très envie de montrer une autre de mes recettes préférées sur ce gâteau transformable à l'infini.

Avec les framboises qui sont de retours, pourquoi ne pas les associer avec le chocolat et un délicieux cream cheese, tel un cheesecake. Attention, ce brownie réconfortant va faire plaisir à plus d'un - la balance moins…

Et puis, c'est bientôt l'été, alors il faut profiter des fruits de saison !

La charlotte au chocolat pour Pâques

 

 

Nous voilà en plein dans la période de l'année que je préfère : Pâques. J'adore le printemps pour retrouver les jolies fleurs et les couleurs pastels, mais aussi les sujets en chocolat de Pâques.

Alors, pour l'occasion qui se présente bientôt, je te partage ma recette de la charlotte au chocolat accompagnée de sa cocotte. Elle repose dans son nid, mais pas pour très longtemps…

Bon appétit avec My Little Box !

 

 

Pour ce mois de mai, My Little Box à voulu jouer sur le thème de la cuisine pour mon plus grand bonheur.

Une de mes autres passions, c'est de cuisiner ou plutôt pâtisser (team sucre et toi ?). C'est toujours un plaisir de prendre du temps pour faire un petit plat ou un gâteau pour essayer de nouvelles recettes et faire plaisir à mes proches. J'ai d'ailleurs une liste de recettes à faire qui commence à être longue, donc ça tombe bien.

 

 

Mélanger "beauté" et "gourmandise" il faillait y penser ! Cela peut paraître original et pourtant je trouve la box bien réussi, alors si tu veux en savoir plus, continue de lire...

Les cupcakes aux Ferrero Rocher

Depuis l'année dernière, l'idée de faire ces cupcakes était restés dans un coin de ma tête. Faute de temps et Pâques passées, j'ai dû remettre cette suggestion à l'année prochaine. Finalement, comme je n'avais pas publié de recettes depuis plusieurs mois - alors que l'année 2017 à plutôt été bien garnie dans cette catégorie - j'ai pu me mettre en cuisine le mercredi pour le plus grand bonheur de mes cousins. Bon et puis, j'étais motivé grâce au Meilleur Pâtissier qui était diffusé la veille... Dis mois si toi aussi t'as envie de pâtisser avec cette émission ?

Je peux d'hors et déjà te dire que ces cupcakes ont fait un ravage chez moi, d'ailleurs heureusement que j'ai pu m'en mettre un de côté !

Si tu es en mode régime en ce moment, oublie tout de suite cette recette (ou mets la de côté) vu le taux de sucre qu'il doit y avoir, je n'ai même pas pris la peine de compter pour ne pas me faire peur.

Cela dit, une petite gourmandise n'est jamais de refus, surtout à cette époque de l'année où les chocolats sont à gogos dans les magasins.

Comme dirait la présentatrice du Meilleur Pâtissier :

Alors prêts ? Pâtissez !

❤ Les favoris de décembre, les derniers de l'année !

 

En ce dernier jour de l'année 2017, je te retrouve pour un tout dernier article - de cette année, hein. Et quoi de mieux pour finir en "beauté" avec un article sur mes chouchous de décembre. Ceux qui m'ont beaucoup plu pendant ce mois festif, avec des produits cosmétiques et aussi des gourmandises - comme toujours ! On change pas une équipe qui gagne ha, ha !

❤ Novembre en soin et en gourmandise !

 

 

Suis-je la seule à penser que l'année est passée bien trop vite ? Et pourtant je n'ai pas la tête aux préparatifs de Noël, bien que ce soit présent partout depuis un petit moment maintenant. Peut-être parce que c'était justement trop tôt ? Enfin, tout ça pour dire que dans un mois nous aurons déjà passé cette fête. Mais je vais déjà te parler de mes favoris du mois de novembre, avant d'attaquer décembre et ses pensées sur Noël qui approche...

❤ Les favoris d'octobre 2017, il n'est jamais trop tard !

 

 

Mieux vaut tard que jamais ! Aujourd'hui je te présente mes chouchous du mois dernier et les produits qui m'ont le moins plu. Même si je n'en ai pas énormément, j'en ai trouvé de très bons qui pourraient bien êtres dans mes chouchous de l'année 2017. Tu remarquera aussi que les produits que je vais te parler sont quasiment tous du makeup, ça change de d'habitude !

❤ Les Cupcakes de Pretty Little Liars

 

 

Nous y voilà (enfin presque), la fin d'une belle série qui n'est autre que Pretty Little Liars. Et pour cette fin, rien de tel que de terminer le dernier épisode de nos menteuses préférées avec des cupcakes, mais attention pas n'importe lesquels ! Certaines auront sans doute reconnues ces petits gâteaux que l'on voit dans l'épisode 13 de la saison 1 - ça remonte...

On y voyait la belle Hanna se goinfrer de ces adorables cupcakes par A, qui la mettait au défi d'en manger 6.

❤ Tops et flop de mai 2017

 

 

Comme pour le mois dernier, j'ai un peu de retard. Oups !

Cependant, je trouve que plus les mois passent, et plus je trouve des produits chouchous - et des flops aussi... J'ai bien aimé ce mois de mai qui m'a permit de revoir une de mes artistes préférées (je te dis ça plus bas) et de redécouvrir une gourmandise que j'avais mis de côté enfant...

 

♡ Les cookies choco-cannelle pour le père Noël ❄

 

Qui a dit que le père Noël n'aimait pas la cannelle ? Alors pourquoi ne pas lui faire de bons petits cookies moelleux aux pépites de chocolat avec une pincée de cannelle. En plus c'est de saison et cette épice, est je pense, ma préférée !

Cette recette est à faire pour tous les gourmands, petits ou grands (je suis sûre que les enfants adoreront ce mélange !). Personnellement l'association chocolat-cannelle me rappelle les délicieux chocolats chaud à la cannelle (notamment à Columbus café) que j'aime bien boire de temps en temps, lors d'une virée shopping, pendant les fêtes. Imaginez quand vous avez ce goût-là qui se retrouve dans des cookies, de plus moi qui adore ces petits biscuits, je ne peux qu'adorer !

♡ Recette : brownies au beurre de cacahuète, avis au fans !

 

 Sachez une chose : je ne rate jamais mon goûté. Si, si je ne plaisante pas, mais qui a dit qu'il y avait un âge limite pour prendre son goûté ? Personne.

 Bref comme j'adore les recettes à base de beurre de cacahuète (tout seul j'en suis moins fan) et les brownies, alors le mélange des deux font que cette recette est une tuerie (au sens figuré bien sûr, haha) ! Juste en prévention, cette recette est loin d'être légère (recette purement américaine), mais tellement délicieuse.